C'est comme un cycle funéraire,
ca a le gout de la poussière,
des mots qui rejoignent la terre,

C'est la lente agonie amoureuse,
quand l'heure se veut paresseuse,
les larmes se font généreuses.

Il existait pourtant un lien
quelque-chose du tien et du mien
qui emmêlait notre destin.

l'impatience est hélas si cruelle,
pour les êtres déclarés rebelles,
pour les quelques oubliés du ciel.

j'aurais beau te regarder,
t'entendre rire comme une petite fille,
observer tes yeux qui pétillent,
je n'ai jamais su me faire aimer.

J'aurais beau te regarder,

te donner mon plus beau sourire et rêver
espérer réchauffer mon coeur vieux et usé,
je n'ai jamais su me faire aimer.

j'aurais cherché à t'aimer,
silencieusement par ma bonté,
mon coeur incapable de se déclarer,
mon coeur meurtri, mon coeur blessé.

J'aurais cherché à te retrouver,
me contentant de l'amitié,
me contentant de pauvreté,
je n'ai jamais su aimer.

Je laisse le hasard
cruellement prendre foi,
le jour m'entraine
en dehors de la scène,
je suis l'ombre du moi,
en l'absence de regard
le jour prendra fin,
ce n'est rien.

Ah le funk, mes racines, j'adore, j'ai été baigné dans cette musique dès mon plus jeune âge !
Ceux là je les adore, The Brand New Heavies !

J'adore ce groupe, je l'écoute en boucle en ce moment :)

1 boite de lait de coco (400ml)
2 courgettes
1/2 poivron
2 escalopes de poulet
1 gros oignon
le jus d'un citron
1 tomates
2 cuillères à soupe de basilic en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de coriandre en poudre
huile d'olive, sel, poivre

J'ai essayé une variante coco basilic, le mélange est délicieux.

Pour commencer, coupez l'oignon, le faire blanchir avec de l'huile d'olive dans le wok, placez les morceaux d'oignon dans un bol après.

Faites rissoler le poulet coupé en dés avec le jus de citron, de l'huile d'olive, sel, poivre.

coupez les courgettes en rondelles, coupez la tomate en dés, le 1/2 poivron en dés.

Dans le wok, rajoutez l'oignon, la tomate, les courgettes, le 1/2 poivron, le lait de coco, les épices (basilic, coriandre, gingembre), salez, poivrez.

laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Environ 20min

servez avec du riz parfumé (riz basmati ou thai)

Mon meilleur ami et sa compagne m'ont invité à manger un lapin aux champignons et à la crème, un vrai délice !

J'ai préparé à mes amis une petite salade de fruits bien sympathique en dessert :

Ingrédients pour 4 personnes :

1 Pomélos
2 Poires
3 bananes
1 orange
1 mangue
1 Cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 Cuillères à soupe de sucre de canne liquide

Préparation :

Lavez, épluchez, coupez les fruits en petits dés excepté pour les bananes que vous couperez en rondelles. Mettez le tout dans un grand saladier, ajoutez l'eau de fleur d'oranger, le sucre liquide et mélangez bien.

Placer un couvercle (ou une assiette) au dessus du saladier et mettez le au frigo pour 1h.

Servez dans des petits bols à la fin du repas!

Une de mes meilleures amies Sylvie adore le batteur des muppets Animal (elle est batteuse dans un groupe aussi)
On se paye souvent des crises de rires avec ce personnage

Son groupe : LES COOKIE SOUND SYSTEM

http://www.myspace.com/cookiesoundsystem

J'ai tenté hier une recette avec quelques amis, un poulet curry-champignons, un vrai bonheur

Pour réaliser cette recette, on a besoin de ces ingrédients :

Pour 6 personnes

400 gr de champignons de Paris
1 boite de lait de coco (400ml)
1 boite de pousses de bambou (280gr égoutté)
4 escalopes de poulet
1 gros oignon
le jus d'un citron
2 tomates coupées en dés
1 cuillère à soupe de curry en poudre (madras)
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de coriandre en poudre
huile d'olive, sel, poivre

Coupez l'oignon en petits morceaux, faites le revenir avec de l'huile d'olive dans un wok, une fois blanchi (il ne faut absolument pas qu'il brule), placez le contenu du wok dans un bol.

Ensuite faites revenir les 4 escalopes de poulet coupés en petits dés avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre dans le wok quelques minutes, de façon à les faire blanchir.

Rajoutez le lait de coco, le jus du citron, les tomates coupées en dés, les pousses de bambou, les champignons de paris, les oignons du bol, puis les épices (curry, gingembre et coriandre), remuez le tout avec une cuillère en bois.

salez, poivrez, faites cuire à feu doux pendant 10 min en surveillant la cuisson.
Pendant ce temps faites bouillir de l'eau salée et préparez un riz parfumé (riz thai ou riz basmati) 1/2 verre de riz par personne

Voilà, c'est prêt, servez riz et poulet préparé ensemble.

Beaudelaire était un génie, j'ai une strophe souvent qui me revient en tête

"Ma jeunesse ne fut qu’un ténébreux orage,
Traversé çà et là par de brillants soleils ;
Le tonnerre et la pluie ont fait un tel ravage,
Qu’il reste en mon jardin bien peu de fruits vermeils."

En ce moment, je traverse de belles éclaircies, ce qu'il appelait "les brillants soleils", parfois on ne comprend pas bien le véritable sens de certains poèmes, on ne le comprend plus tard quand on est confronté à ce qu'a vécu l'auteur.
Je n'ai compris Apollinaire dans ses poèmes à Lou que lorsque j'ai vécu ma première rupture douloureuse.

"Au lac de tes yeux très profond
Mon pauvre coeur se noie et fond
Là le défont
Dans l’eau d’amour et de folie
Souvenir et Mélancolie"

Apollinaire aussi était un génie